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Archive for 18/03/08

IEC#9 Maridajes

Joan G. Pallarés desde su blog inició hace tiempo este día del blog llamado Iberoamérica en Cata, en el que nos vamos pasando la pelota de uno a otro blog proponiendo distintos temas o hilos conductores para cada convocatoria en torno al vino.
Els Vins de Pilar Vidal nos pasa el testigo despues de su original propuesta carnavalera. En mi caso no voy a ser tan original, los originales vais a tener que ser los que acudais a esta convocatoria, proponiendo-comentando alguno de vuestros maridajes-armonías preferidos. Así no habrá padecimientos, que como comentaba Manuel Camblor por ahí, en las últimas convocatorias mas de uno no ha quedado muy contento con sus vinos. Como tenemos vacaciones de por medio, si os parece convocamos para el viernes día 11 de abril. La siguente convocatoria ya ha sido adjudicada a La Guarda de Navarra, que se encargará de la IEC#10. No me enrollo mas, ya que el tema, se explica fácil y os dejo con unas definiciones de la RAE, en las que el vino no se menciona demasiado. Muchas gracias anticipadas a todos por vuestra participación.

armonía.

(Del lat. harmonĭa, y este del gr. ἁρμονία, de ἁρμός, ajustamiento, combinación).

1. f. Unión y combinación de sonidos simultáneos y diferentes, pero acordes.

2. f. Bien concertada y grata variedad de sonidos, medidas y pausas que resulta en la prosa o en el verso por la feliz combinación de las sílabas, voces y cláusulas empleadas en él.

3. f. Conveniente proporción y correspondencia de unas cosas con otras.

4. f. Amistad y buena correspondencia.

5. f. Mús. Arte de formar y enlazar los acordes.


maridaje.

(De maridar).

1. m. Enlace, unión y conformidad de los casados.

2. m. Unión, analogía o conformidad con que algunas cosas se enlazan o corresponden entre sí; p. ej., la unión de la vid y el olmo, la buena correspondencia de dos o más colores, etc.


Tratado de Armonía de Rameau.

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